贵州黄果树瀑配景区看成一张着名寰宇的旅游柬帖，大小瀑布和绿野风情成为好多东谈主的旅游看法地，同期当地也有出圈的地域好意思食体育游戏app平台，今天就带寰球来打卡一家布依族的脾性土菜。

好意思食推选：酸汤鱼，浓郁的贵州风姿，用的纯西红柿酸汤发酵，和鲜活的鱼片，煮出来的酸辣滋味，极其开胃的酸汤，和鱼肉果然百搭！

布依米皮，纯手职业念的米皮，Q弹劲谈，在搭配贵州槽辣椒油和酸汤，全部伴着吃，吃起来偏酸辣口，醋香味很浓，脾性皆备。

牌号尖椒鸡，鸡肉被大油油爆之后，径直搭配尖椒全部爆炒，吃起来浓浓的锅气 ，鸡肉很是酥脆， 不错下饭的天花板了。

布依豆腐，布依族作念的豆腐，豆腐口味偏塌实，径直切成细条，再搭配干辣椒全部爆炒，豆腐吃起来有点像老豆腐，固然土，但很下饭。

糯米笋炒腊肉，用的春季晒干的糯米笋，搭配咸香的腊肉全部炒，腊肉烟熏滋味皆备，糯米笋吃起来纤维感，细嫩。

布依紫糕，出品果然是颜值代表，手职业念的米糕，内部是蓝莓酱，吃起来软软糯糯，还有中果酱的香味。

竹香手剥竹笋，一整盘春季的竹笋，手剥笋老坛腌制过，吃起来酸爽，很嫩很脆，吃起来已经那种爆汁的口味。

寰球来黄果树旅游和念念吃好意思食的，这家布依族酸汤小店值得打卡！

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